Câu hỏi:
Giúp em bài tập về nhà Hóa học lớp 12 câu hỏi như sau: Viết phương trình saccarozo + agno3
Trả lời 2:
Gia Sư Hoàng Khang gữi câu trả lời dành cho bạn:
Saccarozo không tác dụng với AgNO3 do bản thân không có nhóm andehit(CHO) chỉ khi bị thủy phân tạo ra glucozo và fructozo thì lúc đó mới tráng Ag
PTHH: C12H22O11+H2O->C6H12O6(Glucozo)+C6H12O6 (Fructozo) (Xúc tác H+ và nhiệt độ)
Sản phẩm thu được là Glucozo và Fructozo có thể tham gia tráng Ag
Trả lời 1:
Gia Sư Hoàng Khang gữi câu trả lời dành cho bạn:
Giải đáp: không phản ứng
Lời giải và giải thích chi tiết:
Saccarozơ không chứa nhóm CHO nên không tráng bạc (trường hợp fructozơ không có CHO nhưng trong môi trường kiềm chuyển thành glucozơ nên tráng bạc).
