Câu hỏi:
Giúp em bài tập về nhà Tổng hợp lớp 10 câu hỏi như sau: Quy trình chế biến gạo từ thóc theo phương pháp truyền thống.
Trả lời 2:
Gia Sư Hoàng Khang gữi câu trả lời dành cho bạn:
Làm sạch thóc → xay → tách trấu → xát trắng → đánh bóng → bảo quản → sử dụng
thóc được làm sạch trước khi xay để bóc vỏ, tiếp theo tách hạt gạo khỏi trấu, sau đó gạo đc xát trắng ( tách vỏ cám ). Để bảo quả được lâu ta phải đánh bóng sau đó có thể bảo quản và sử dụng
Chi tiết hơn về hình ảnh bạn có thể xem tại sách giáo khoa môn công nghệ lớp 10 trang 134 → 135. Bài 44 chế biến lương thực thực phẩm phần I chế biến gạo từ thóc .
Trả lời 1:
Gia Sư Hoàng Khang gữi câu trả lời dành cho bạn:
Làm sạch thóc -> xay -> tách trấu -> xát trắng -> đánh bóng -> bảo quản -> sử dụng
