Câu hỏi:
Giúp em bài tập về nhà Sinh Học lớp 10 câu hỏi như sau: phân biệt cấu trúc và chức năng của xenlulozo,tinh bột và glicogen
Trả lời 2:
Gia Sư Hoàng Khang gữi câu trả lời dành cho bạn:
Đáp án:
a) Phân tử khối của tinh bột không xác định do n biến thiên trong khoảng rộng
b) Tinh bột thuộc loại polime nên không có hai tính chất sau: hòa tan Cu(OH)2 (dù có nhiều nhóm –OH liền kề) và tính khử của anđehit (dù tận cùng phân tử vẫn có nhóm OH –hemiaxetal). Các nhóm – OH trong tinh bột có khả năng tạo este như glucozơ.
Giải thích các bước giải:
Trả lời 1:
Gia Sư Hoàng Khang gữi câu trả lời dành cho bạn:
Đáp án:
* Cấu trúc:
– Tinh bột và glycogen mạch nhánh còn xenlulozo mạch thẳng
– glycogen có nhiều mạch nhánh hơn tinh bột
*Chức năng:
– Tinh bột là nguồn năng lượng dự trữ trong cây.
– Xenlulôzơ là loại đường cấu tạo nên thành tế bào thực vật.
– glicôgen là nguồn dự trữ năng lượng ngắn hạn
